Wirkspektrum
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Antioxidativ
Verdauungsfördernd
Unterstützt die Abwehrkräfte
Im Kern ist dies ein angenehm milder und etwas süßer Dank, was wir der Papaya verdanken. Der Grünkohl sorgt für geschmacklichen Kontrast und die Gurke verbessert die Ausbeute. Aufgrund der Papaya verfügt dieser Saft über eine leicht sämige Konsistenz.
1/2 reife Papaya ohne Kerne
2 kleine Blätter Grünkohl
1/2 Gurke
1 kleines Stück Limette (Zitrone geht auch)
1 Prise Vanille
Menge für 1 Glas Saft.
1. Fruchtfleisch der Papaya herauslösen, die restlichen Zutaten abwaschen und passend stückeln.
2. Papaya und Gurke mit der Vanille bestreuen.
3. Zutaten unbedingt im Wechsel entsaften, da Gurke und Papaya sehr weich sind.
4. Den frisch gepressten Saft am besten sofort genießen.
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